鴨包片即鱸魚膠，絕非市面的金龍肚又名黃花魚膠，口感厚身，膠質非常好
 
補充人體骨膠原
滋補養顏
含豐富骨膠原
適合炆煮燉，爽滑彈牙
 
浸發方法：
不用加薑或蔥，沒有鯹味
煲滾一大碗水，放入鴨包片，關火待涼後放入雪櫃一晚，發頭會更好。