陳皮有健脾功效，所以中醫師建議煲湯，煮飯，沖茶都落一角陳皮。陳皮分青皮紅皮，紅皮相對好，而老年陳皮功效及價格非常高。
 
功效：
治療咳嗽痰多
減輕胃痛
治療身體出現嘔吐的情況
如果身體出現了燙傷的部位，也可以將陳皮進行擦拭患處。
慢性胃炎
支管炎
食欲不振、消化不良
感冒咳嗽
美容養顏
祛痰止咳